Prije svega, zbog visokog sadržaja vlakana, kukuruzna kaša pomaže normalizirati probavu i poboljšati apsorpciju esencijalnih hranjivih tvari u crijevima.

Važno je napomenuti da kukuruzna krupica ne sadrži gluten, pa se može uključiti u prehranu osoba s celijakijom.

Redovita konzumacija ovog jela također pomaže u poboljšanju stanja kože, kose i noktiju.

Dokazano je da uvođenje kukuruzne kaše u prehranu povoljno djeluje na imunološki sustav.